红酒苦吗?
苦。 红酒有一点苦是正常的。红酒有苦味是因为酒液中含有单宁，如果单宁含量过高，苦味就会越重，这是正常现象。假如红酒在开启一段时间后变苦，则可能是红酒过度氧化，不适合饮用。
红酒一般是由葡萄进行加工发酵所提炼出来的，一般这种红酒都会有一些涩感，当然每个人的味觉感受不同，可能有一些人感觉涩口度过高，可能感觉到苦也说不定。这对于一般人来说，红酒给人的感觉是涩酸的，感受更加强烈
红酒的苦味主要来自葡萄皮和葡萄籽，葡萄原有的茶酚和发酵生成的单宁都是葡萄酒苦味的来源，如果酿造过程中处理不当、葡萄酒氧化过度、葡萄酒中单宁含量过高、葡萄酒浸渍过度，都会引起葡萄酒中的苦味。
红酒苦涩的和甜的哪种档次高一点?怎么辨别假的红酒?苦涩和甜的我都喝过!不懂别瞎参合?
买的！我自己还经常喝，就像前面几位大佬说的，欧盟餐酒级别，甚至再高一个级别的法国、西班牙、德国酒，这个价位都能涵盖。当然高一些级别的酒标价也会高一些，但是拿货成本肯定是低于38块钱的，如果经常喝或者招待朋友做酒会啥的，砍砍价，应该可以的。最重要，别买到假酒哦。
干红葡萄酒入口辛辣，回味有些苦涩?
些许的辛辣和苦涩都是葡萄酒正常的表现，这个和葡萄的成熟度、单宁挂钩，喝的时候需要适当的醒酒。酸？这个酒不太正常了，一般情况葡萄酒只有在坏了以后才会有酸酸的感觉！建议LZ去地方附近的酒庄购买正品就！
